Nella sala si possono ammirare uno splendido soffitto a cassettoni con motivi araldici della famiglia Torlonia e Colonna, la fenice che risorge dalle ceneri, emblema di casa Torlonia e la sirena a due code, simbolo araldico di casa Colonna e una boiserie con colonnine antropomorfe e sfingi  e tre portali in marmo, tutte opere provenienti da palazzo Torlonia demolito a piazza Venezia. Fu  Marco Besso ad inaugurare la sala da pranzo con la funzione di Sala Conferenze in occasione della serata dantesca del nove aprile del 1912 documentata nell’Illustrazione Italiana. La Fondazione vi ha disposto lungo le pareti una sorta di albero genealogico figurato della famiglia Besso tra cui il quadro di Marco Besso di Ettore Tito